Bananen - Curry - Sauce

zum Fondue

Joghurt, Sauerrahm, Crème fraîche , Mayonnaise mit dem Rührgerät glatt rühren. Anschließend die Banane in sehr kleine Würfel schneiden , zusammen mit dem Currypulver dazugeben. Alles nochmals kräftig umrühren. Eventuell noch nachwürzen.

Diese Sauce ist bei uns beim alljährlichen Silvester-Fondue der Hit.

Zutaten

2EL	Natur-Joghurt
1EL	Sauerrahm oder Schmand
1EL	Crème fraîche
1EL	Mayonnaise, z.B. Miracel Whip
½	Banane(n)
3TL	Currypulver

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