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Spaghetti mit Kapernpesto und Cherrytomaten
Ein sehr aromatisches Sommergericht!
Die Spaghetti al dente kochen. Nebenbei (es dauert wirklich nicht länger) die Tomaten halbieren oder vierteln. Knoblauchzehe, Petersilie, Sardellenfilets , Kapern im Mixer zerkleinern, dann Olivenöl zugießen, bis die Masse sämig wird (Konsistenz wie Pesto bekommt). Mit dem Mixer noch mal kurz alles vermengen. Kapernpesto über die Tomaten geben , dann die Spaghetti dazu. Alles gut vermengen.
Zutaten
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