Lecker würzige Hähnchenkeulen (auch als Schenkel oder Chicken Wings)
sehr schnell gemacht - aber ein super Rezept - mindestens einmal im Monat
Die fertige Marinade wird über die gewaschenen Hähnchenkeulen in eine Auflaufform oder den Römertopf gegossen , großzügig verteilt, dass alle Stellen der Hähnchenkeulen bedeckt sind.
Optional die Hähnchenkeulen für einen besseren Geschmack im Kühlschrank 1 - 24 Std. durchziehen lassen.
Dann die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen schieben , die Hähnchenschenkel bei 160 180°C in 30 - 45 min. knusprig , braun backen. Zu den Hähnchenkeulen passen Salz- oder Bratkartoffeln.
Zutaten
1kg | Hähnchenkeulen oder Flügel |
150ml | Öl, neutrales |
5TL | Curry |
3EL | Ketchup (Currygewürzketchup, z. b. von Hela) |
½TL | Paprikapulver, rosenscharf |
½TL | Paprikapulver, edelsüß |
1TL | Rosmarin |
1TL | Thymian |
4TL | Hähnchengewürz |