Walnussjoghurt - Sauce

superlecker

Den Joghurt mit der Milch glatt rühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker , dem Zitronensaft würzen. Die Knoblauchzehe durchpressen , untermischen.

Die Walnüsse in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, abkühlen lassen , mit dem Joghurt vermischen. Kurz vor dem Servieren die Kresse abschneiden , unter den Joghurt mengen.

Zutaten

300g	Joghurt (Sahnejoghurt)
2EL	Milch
1Prise	Zucker
1EL	Zitronensaft
1	Knoblauchzehe(n)
1Schälchen	Kresse, frische
etwas	Salz und Pfeffer
3EL	Walnüsse, gehackt

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