HomeVegetarische Grillschiffchen
Zucchini, Paprika, Tomate, Schafskäse
Den Rosmarin , den Thymian hacken , die Frühlingszwiebel in kleine Röllchen schneiden. Öl , Essig mit Salz , Pfeffer abschmecken. Zwiebeln, Thymian , Rosmarin unterrühren. Das alles mit in die Schüssel geben , umrühren.
Aus Alufolie Rechtecke schneiden. Auf diese wird alles gleichmäßig verteilt, nicht zu voll, da sonst alles ausläuft. Lieber mehr Rechtecke befüllen oder die Folie größer schneiden. Die Ecken, die näher zusammen sind, werden nun zusammengedreht , nach oben geformt, sodass das Rechteck die Form eines Schiffes annimmt. Die Schiffchen kommen dann auf den Grill, bis das Gemüse gar ist.
Zutaten
| 2kleine | Tomate(n) |
| 2 | Paprikaschote(n) |
| 1kleine | Zucchini |
| 150g | Schafskäse |
| etwas | Thymian |
| etwas | Rosmarin |
| Salz und Pfeffer | |
| 4EL | Olivenöl |
| 2TL | Essig (Weißweinessig) |
| 1 | Frühlingszwiebel(n) |
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