Feigenmarmelade

Rezept für Feigenmarmelade

Die Feige in grobe Stücke schneiden. Mit Zitronensaft , Gelierzucker unter Rühren aufkochen. 1 Minute sprudelnd kochen lassen. Die Walnüsse , den Rotwein unterrühren. Sofort in 2 Gläser (a 250 ml) füllen verschließen.

Zutaten

500g	Feigen, frisch
2EL	Zitronensaft
150g	Gelierzucker
2Handvoll	Walnüsse, gehackt
2Gläser	Wein, rot

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