Erbsen - Puten - Pfanne

für drei üppige Portionen, mit Nudeln

Die Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. Das Fleisch in Stücke schneiden , in einer Pfanne anbraten. Porree in Ringe, Champignons in Scheiben schneiden , hinzufügen. Nun die Erbsen zugeben , mitbraten. Möhren abtropfen lassen , mit den Bohnen in die Pfanne geben. Tomatenmark , Zigeunersauce unterrühren , kurz aufkochen. Zum Schluss die Nudeln abgießen, hinzufügen, alles gut vermischen , nach Belieben abschmecken.

Zutaten

250g	Nudeln
240g	Putenbrustfilet
1Stange/n	Porree
5	Champignons
300g	Erbsen, TK
1kl. Dose/n	Möhre(n)
400ml	Bohnen, gebackene, in Tomatensauce
1EL	Tomatenmark
1 ½EL	Sauce (Zigeuner-)
	Gewürze, nach Wahl

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