Wirsing - Rohkostsalat

einfach

Den Wirsing in sehr feine Streifen, den Apfel in kleine Würfel schneiden , in eine ausreichend große Schüssel geben. Die restlichen Zutaten vermengen, darüber geben mischen. 2 Std. zugedeckt in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren mit frischen Kräutern bestreuen.

Zutaten

1kl. Kopf	Wirsing
200g	Schmand
1TL	Senf
1EL	Kräuter (Salat-)
1m.-großer	Apfel
	Olivenöl
	Kräutersalz
	Paprikapulver
	Essig (Obst-)

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