Cannelloni mit Frischkäsefüllung

Rezept für Cannelloni mit Frischkäsefüllung

Gewürfelte Zwiebel , Knobi in Öl andünsten, Tomaten grob zerkleinern, mit der Flüssigkeit , der Hälfte des gehackten Basilikums dazugeben , fünf Minuten garen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Paprikaschote fein würfeln mit Frischkäse, Ei , dem restlichen Basilikum vermischen. Mit einem Spritzbeutel in die Cannelloni füllen. Diese in eine eingefettete Form geben, Tomatensauce , Käse darüber verteilen , im Backofen bei 200 Grad ca. 35 min. backen

Zutaten

1gr. Dose/n	Tomate(n), (800g)
1Zehe/n	Knoblauch
1	Zwiebel(n)
2EL	Olivenöl
1Bund	Basilikum
1	Paprikaschote(n), rot
2Becher	Frischkäse
1	Ei(er)
16	Cannelloni
1Pck.	Käse (geraspelter Gouda)
	Salz und Pfeffer

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