Mais - Käse - Puffer

Für Kinder ab 10- 12 Monaten

Ei , Milch in einer kleinen Schüssel mit einer Gabel verschlagen. Mehl , Backpulver zufügen , zu einem weichen Teig verarbeiten. Mais, Käse , Schnittlauch unterrühren.
In einer Pfanne ein wenig Sonnenblumenöl erhitzen , pro Puffer 1 Esslöffel Teig in die Pfanne geben. 1- 2 Minuten auf jeder Seite braten, bis die Puffer aufgegangen , goldgelb sind. Auf Küchenpapier abtropfen lassen , mit ein paar Maiskörnern , kleinen Karottensticks servieren.

Für Kinder ab 10- 12 Monaten.

Zutaten

1	Ei(er)
200ml	Milch
100g	Mehl
½TL	Backpulver
85g	Maiskörner, aus der Dose, ungesalzen und ungesüßt, abgetropft
4EL	Käse (Gouda), gerieben
1TL	Schnittlauch, in Röllchen geschnitten
2TL	Öl (Sonnenblumen-), zum Braten
einige	Maiskörner und kleine Karottensticks, zum Garnieren

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