HomeOrientalische Knabberei
Rezept für Orientalische Knabberei
Es können auch sämtliche andere Nuss-Sorten oder Kerne verwendet werden.
Dann in einer Pfanne gut 2 EL Butter mit gleicher Menge Olivenöl schmelzen , die Gewürze dazu geben. Zuerst das Garam Masala (oder Currypaste) , gut mit dem Fett verrühren. Den gemahlenen Ingwer, Cumin, Koriander, Paprika, Curry, , gem. Chili dazu geben , kurz anrösten lassen. Ein bisschen Salz , Pfeffer drüber geben.
Gut verrühren, anrösten lassen , dann die Mischung hinein geben! Am Besten eine Pfanne mit Deckel verwenden oder gleich einen Topf.
Das Ganze schnell verrühren oder gut im Topf mit Deckel schütteln bis sich alles gut vermischt hat!
Zutaten
mehr...
Empfehlung
