Auberginen - Nudeln zu dunkler Gemüse - Sauce
Rezept für Auberginen - Nudeln zu dunkler Gemüse - Sauce
In der Zwischenzeit die Aubergine sehr fein würfeln , das Tk-Gemüse unter Zugabe des Wassers gar kochen. Die Bratensauce zugießen, kurz aufkochen , danach bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Nudeln fertig sind. Ab , zu umrühren.
Die fertigen Nudeln abgießen. Die Auberginenwürfel in den Nudeltopf geben , die Nudeln untermischen. Mit der Sauce anrichten.
Zutaten
| 250g | Nudeln |
| 1kleine | Aubergine(n) |
| 450g | Gemüse, gemischt, TK |
| 75ml | Wasser |
| 250ml | Bratensauce |
| ½TL | Tomatenmark |

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