Auberginen - Nudeln zu dunkler Gemüse - Sauce
Rezept für Auberginen - Nudeln zu dunkler Gemüse - Sauce
In der Zwischenzeit die Aubergine sehr fein würfeln , das Tk-Gemüse unter Zugabe des Wassers gar kochen. Die Bratensauce zugießen, kurz aufkochen , danach bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Nudeln fertig sind. Ab , zu umrühren.
Die fertigen Nudeln abgießen. Die Auberginenwürfel in den Nudeltopf geben , die Nudeln untermischen. Mit der Sauce anrichten.
Zutaten
250g | Nudeln |
1kleine | Aubergine(n) |
450g | Gemüse, gemischt, TK |
75ml | Wasser |
250ml | Bratensauce |
½TL | Tomatenmark |