Überbackene Schinkenrollchen

Rezept für Überbackene Schinkenrollchen

Das Hackfleisch mit der gehackten Zwiebel, Salz, Pfeffer, Senf, Ketchup, dem rohen Ei, Majoran, Semmelbrösel , Knoblauchgranulat mischen , 10 kleine Würstchen daraus formen. Diese in heißem Öl ringsum anbraten , etwas abkühlen lassen. Je ein Würstchen in eine Scheibe Kochschinken rollen , in eine Auflaufform mit der Öffnung nach untern legen. Cremefine mit den Küchenkräutern mischen , über die Röllchen geben. Der geriebenen Käse darüber streuen , alles etwa 20 Min. im vorgeheizten Backofen bei 180°C überbacken.

Dazu können Reis, Pommes oder Kartoffelecken gereicht werden.

Zutaten

500g	Hackfleisch, gemischtes
1kleine	Zwiebel(n), gehackt
etwas	Salz und Pfeffer
1EL	Senf
1EL	Ketchup
1m.-großes	Ei(er)
etwas	Majoran, getrocknet
2EL	Semmelbrösel
etwas	Knoblauchgranulat
10Scheiben	Kochschinken
1Flasche	Cremefine (Rama) zum Kochen
1EL	Kräuter nach Wahl, getrocknete
100g	Käse, gerieben
etwas	Öl

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