Käsesuppe

Rezept für Käsesuppe

Die Zwiebeln anschwitzen , mit der Brühe ablöschen. Bresso , Sahne zugeben , aufkochen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken, evtl. mit Soßenbinder andicken.

Zutaten

2große	Zwiebel(n), gewürfelt
1Liter	Rinderbrühe
2Becher	Kräuterfrischkäse (z. B. Bresso)
2Becher	Sahne
	Salz und Pfeffer
etwas	Saucenbinder

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