HomeThunfischsandwich
Tramezzini
Die Ränder abschneiden. Die oberste , unterste Brotscheibe mit Butter bestreichen.
Dann Petersilie , Zwiebel sehr fein hacken , mit Mayonnaise, Sauerrahm, Kapern, Zitronenabrieb , Saft gut vermischen. Den Thunfisch gut abtropfen lassen, fein zerpflücken , unterrühren.
Auf die unterste Scheibe fingerdick Masse streichen, den mittleren Toast darauf legen, darauf wiederum Masse fingerdick streichen , oberste Scheibe darauf. Nur noch das Sandwich diagonal durchschneiden.
Zutaten
| 1Dose | Thunfisch im eigenen Saft |
| 4EL | Mayonnaise |
| 1 | Zitrone(n), Saft und abgeriebene Schale |
| einige Stiele | Petersilie |
| 1kleine | Zwiebel(n) |
| Butter | |
| 3Scheiben | Brot, (Sandwichtoast) |
| einige | Kapern |
| 2EL | Sauerrahm |
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