kalorienarm, cholesterinfrei
Den Spargel schälen , in m,gerechte Stücke schneiden. Zwei Esslöffel Albaöl (schmeckt nach Butter, ist aber cholesterinfrei , sehr sparsam) in der Pfanne heiß werden lassen , den Spargel zunächst mit Deckel anbraten. Den Spargel wenden , einen weiteren Esslöffel Albaöl zufügen. Wer es braun , etwas aromatischer mag, nimmt den Deckel herunter.
Mit Salz würzen , genießen!
Ich komme mit 3 Esslöffeln Öl wirklich aus.
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