Gundis Gemüsekuchen

Rezept für Gundis Gemüsekuchen

Den Blätterteig in einer Form auslegen , einen Rand hochziehen. Den Frischkäse mit der Sahne , dem Ei verrühren, auf dem Blätterteig verteilen.

Das Gemüse klein schneiden , auf der Käsemischung verrühren. Mit etwas Salz , Pfeffer würzen. Zum Schluss mit dem Käse bestreuen , bei 200°C etwa 20 min. backen.

Zutaten

1Pck.	Blätterteig aus dem Kühlregal
1Pck.	Kräuterfrischkäse
1Becher	Sahne
1	Eigelb oder 1 ganzes Ei
n. B.	Gemüse nach Wahl (z. B. Paprika,Tomaten, Zucchini)
	Salz und Pfeffer
	Käse, gerieben

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