Brokkoli - Nudel - Auflauf

mit Pute und Schmelzkäse

Den Brokkoli in kleine Röschen teilen , in Salzwasser bissfest kochen. Die Nudeln ebenfalls in Salzwasser vorkochen. Die Putenschnitzel in Stücke, Zwiebel in Ringe schneiden.

Beides in Öl anbraten. Brokkoli, Nudeln, Fleisch , Zwiebeln in eine Auflaufform füllen. Cremefine , die Milch in eine Pfanne geben , erwärmen. Dann den Schmelzkäse zufügen , schmelzen lassen. Mit Salz, Pfeffer , Muskat würzen.

Die Soße ebenfalls in die Auflaufform geben. Den Auflauf mit Käse bestreuen , bei 175°C für 30 - 25 Minuten in den vorgeheizten Backofen stellen.

Zutaten

250g	Putenschnitzel
200g	Nudeln
	Salzwasser
300g	Schmelzkäse
1Flasche	Cremefine zum Kochen
100ml	Milch
2Köpfe	Brokkoli
1große	Zwiebel(n)
n. B.	Käse (Gratinkäse)
	Salz und Pfeffer
	Muskat

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