HomeRaclettekartoffeln
Rezept für Raclettekartoffeln
Ofen auf 180° vorheizen.
Die Kartoffeln der Länge nach halbieren, den Käse auf 8 Hälften legen , die Kartoffeln wieder zusammen klappen. Mit je 2 Scheiben Speck fest umwickeln.
Im Backofen etwa 10 Minuten bräunen lassen.
Dazu passt:
gemischter Salat ,/oder auch passend zu gegrilltem Fleisch. Man kann sie auch auf dem Grill bräunen, dazu müsen die Kartoffeln aber fest umwickelt sein, damit der Käse nicht heraus läuft.
Zutaten
| 8m.-große | Kartoffeln |
| 8Scheibe/n | Käse, (Raclettekäse) |
| 16Scheiben | Speck, dünn geschnitten |
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