HomeSchweinefilet mit Äpfeln
Rezept für Schweinefilet mit Äpfeln
Margarine erhitzen , Lauch darin anbraten. Äpfel zugeben , mit Salz, Pfeffer , Paprika würzen. 5 Min. schmoren.
Paprika würfeln, in den Topf geben , 25 Min. schmoren.
Zwiebel in Ringe schneiden. Schweinefilet in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Salzen, pfeffern , im erhitzten Öl braten. Dabei die Zwiebelringe mitbräunen.
Das Fleisch mit dem Gemüse anrichten.
Zutaten
| 250g | Lauch |
| 500g | Äpfel |
| 2EL | Margarine |
| Salz und Pfeffer | |
| 1TL | Paprikapulver, edelsüß |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 400g | Schweinefilet |
| 2EL | Öl |
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