Türkische Brötchen
Ganz lecker für das Buffet
Aus dem Teig Brötchen formen , mit der Käsemischung füllen. Die Brötchen mit Eigelb bestreichen , im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad goldgelb backen.
Zutaten
| 1kg | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 1TL, gestr. | Salz |
| 2 | Ei(er) |
| 500g | Natur-Joghurt |
| 4EL | Margarine, zerlassene |
| 500g | Schafskäse |
| 1EL | Schnittlauch, klein gehackter |
| 1EL | Petersilie, klein gehackte |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 | Eigelb |

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