Türkische Brötchen
Ganz lecker für das Buffet
Aus dem Teig Brötchen formen , mit der Käsemischung füllen. Die Brötchen mit Eigelb bestreichen , im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad goldgelb backen.
Zutaten
1kg | Mehl |
1Pck. | Backpulver |
1TL, gestr. | Salz |
2 | Ei(er) |
500g | Natur-Joghurt |
4EL | Margarine, zerlassene |
500g | Schafskäse |
1EL | Schnittlauch, klein gehackter |
1EL | Petersilie, klein gehackte |
1 | Knoblauchzehe(n) |
1 | Eigelb |