Schokomuffins
echt amerikanische, aus dem Englischen übersetzt, für 12 Muffins
In einer anderen großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Salz , Schokostückchen vermischen. Mit einem Teigspachtel die feuchten Zutaten zusammen mit der Butter unter die trockenen Zutaten rühren. Aber nicht zu lange, da die Muffins sonst hart werden.
In die Muffinformen füllen , dann bei 190°C 15-20 min. im vorgeheizten Backofen backen.