Tagliatelle alla Sorrentina

Rezept für Tagliatelle alla Sorrentina

Die Tagliatelle im Salzwasser kochen. Das Öl erhitzen. Zwiebel , Knoblauch hacken , im Öl anschwitzen. Die Tomaten vierteln , dazugeben. Mit Salz, Pfeffer, Zucker , Basilikum abschmecken.

Den Mozzarella würfeln , dazugeben. Kurz erhitzen , mit den Nudeln anrichten. Mit dem Parmesan bestreuen.

Zutaten

400g	Tagliatelle
	Wasser (Salzwasser)
500g	Tomate(n)
3	Knoblauchzehe(n)
150g	Mozzarella
3EL	Olivenöl
1TL	Zucker
40g	Parmesan, gerieben
	Salz und Pfeffer
	Basilikum
1	Zwiebel(n)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net