Joghurt - Torte
Für 12 Stücke
Bei 180°C ca. 45 Minuten backen (evtl. vorher Stäbchenprobe machen).
Für die Fülle Joghurt mit Staubzucker , Vanillezucker verrühren, die in kaltem Wasser eingeweichte, ausgedrückte, , in warmen Rum aufgelöste Gelatine einrühren. Ca. 15 Minuten stocken lassen, dann das geschlagene Obers mit dem Mixer einrühren bzw. unterheben.
Die Biskuittorte mit einem Tortenring umhüllen, Fülle darauf geben , einige St,en im Kühlschrank kühlen. Bevor die Fülle richtig stockt, mit Kiwischeiben oder anderem Obst verzieren.
Zutaten
3 | Ei(er) |
120g | Zucker |
90g | Mehl |
2Becher | Joghurt |
6Blatt | Gelatine |
200g | Puderzucker |
1Pck. | Vanillezucker |
3EL | Rum |
¼Liter | Sahne (Schlagobers) |
1 | Kiwi, oder andere Früchte |