HomeQuark - Brötchen
mit Mohn, Sesam der nach Belieben bestreuen
Teigrollen daraus drehen , diese in Scheiben schneiden, daraus kleine Brötchen formen.
Die Teigstücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen , 30 Minuten kühlen.
Den Backofen vorheizen , die Brötchen mit Kondensmilch bestreichen , nach Bedarf bestreuen. 20- 25 Minuten bei E: 200°C mittlere Schiene backen.
In einem Korb servieren. Zum Frühstück oder als Beilage.
Zutaten
| 250g | Quark |
| 3EL | Milch |
| 1 | Ei(er) |
| 250g | Mehl |
| 2TL, gestr. | Backpulver |
| 1TL, gestr. | Salz |
| Kondensmilch, zum Bestreichen | |
| Mohn, Sesam, Kümmel, ....nach Bedarf |
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