HomeGefüllte Zucchini
Low carb
Das Hackfleisch mit Zwiebeln , Knoblauch vermischen, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer , Kräuter hinzugeben. In wenig Öl anbraten.
Das Hackfleisch in die ausgehöhlten Zucchini füllen, in eine Auflaufform geben , mit Käse bestreuen.
Im Backofen bei 180 Grad ca. 25 Minuten garen.
Zutaten
| 500g | Zucchini |
| 250g | Hackfleisch (Geflügel-) |
| 150g | Champignons |
| 1Dose | Tomate(n), gehackt |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| Kräuter, gemischt, gehackt | |
| Salz und Pfeffer | |
| Gemüsebrühe | |
| 100g | Käse, light, gerieben |
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