Quarkzauber
Quarkdessert
Die Eier trennen, die Eigelbe in den Quark rühren , die Eiweiße steif schlagen. Das steif geschlagene Eiweiß unter den Quark heben, die Ananasstücke dazugeben , dann alles in bereitgestellte Dessertgläser füllen.
Die Gläser kann man ca. 1/2 bis 1 Std. in den Kühlschrank stellen. Das Ganze mit Schokostreuseln verzieren oder anders dekorieren.
Zutaten
500g | Magerquark |
¼Dose | Ananas - Stücke, evtl. mehr |
2 | Ei(er), getrennt |
etwas | Ananassaft |
Zucker oder Süßstoff | |
evtl. | Schokostreusel |