Gulaschsuppe

Rezept für Gulaschsuppe

Das Rindfleisch in kleine Würfel schneiden , in etwas Öl scharf anbraten. Die Zwiebeln im Mixer schneiden , mit anbraten.

Den Knoblauch durch die Presse drücken, Paprika, Kartoffeln, Karotten klein schneiden , alles mit den übrigen Zutaten (außer der Schlagsahne) in einen Schnellkochtopf geben , ca. 20 Minuten kochen lassen. Zuletzt die Sahne unterrühren.

Zutaten

1500g	Rindfleisch
500g	Zwiebel(n)
2	Paprikaschote(n), grüne
3	Paprikaschote(n), rote
4	Karotte(n)
4kleine	Kartoffeln
2	Knoblauchzehe(n)
1kl. Dose/n	Tomate(n), stückige
	Paprikapulver, rosenscharf
	Salz und Pfeffer
	Piment
4	Lorbeerblätter
200g	Sahne

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