Rosalies Pizzabrötchen

Rezept für Rosalies Pizzabrötchen

Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Zutaten für den Belag (Schinken oder Salami, Thunfisch, Pilze, Paprika, Mais, Tomaten etc.) gegebenenfalls fein würfeln. Die Zwiebel fein hacken, mit Käse , Ei in einer Schüssel vermischen , die gewürfelten Zutaten unterheben.

Die Masse auf die halbierten Brötchen streichen , die Brötchen bei 200° in ca. 10 Minuten goldbraun überbacken.

Wenn die Masse zu fest ist, kann noch etwas Schmand oder Sahne zugefügt werden.

Zutaten

5	Brötchen, (Tafel- oder Baguettebrötchen)
250g	Käse, geriebener
1kleine	Zwiebel(n)
1	Ei(er)
n. B.	Schinken oder andere Zutaten
evtl.	Sahne oder Schmand

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