Tagliatelle mit Knoblauchgarnelen

Rezept für Tagliatelle mit Knoblauchgarnelen

Die Garnelen aus der Packung nehmen , in ca. 60 - 70 Minuten bei Zimmertemperatur auftauen lassen. 1 EL Olivenöl in einer Pfanne heiß werden lassen. Fein gehackte Zwiebel , Knoblauch darin anschwitzen.

Paprika , Zucchini waschen , trocken tupfen. Paprika in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Zucchini in Streifen schneiden , beides zu den Zwiebeln geben. Mit Salz , Pfeffer würzen. Ca. 20 Minuten garen lassen.

Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen , die Tagliatelle nach Packungsbeilage gar kochen. 5 Minuten vor Ende der Garzeit die Oliven , Garnelen zu dem Gemüse geben. Gut abgetropfte Tagliatelle in die Pfanne geben , mit 2 - 3 EL Olivenöl verfeinern. Alles gut durchrühren. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Zutaten

250g	Garnele(n) (TK)
200g	Tagliatelle
	Wasser (Salzwasser)
1große	Paprikaschote(n), rot
½	Zucchini
1	Zwiebel(n), fein gehackt
2Zehe/n	Knoblauch
4EL	Olivenöl
1Handvoll	Oliven, schwarze
	Salz und Pfeffer, schwarzer aus der Mühle

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