Glühweingelee

lecker und super schnell gemacht

Apfelsaft , Rotwein mit den Gewürzen aufkochen , ca. 20 Minuten ziehen lassen.

Zesten von der Orange ziehen, Saft pressen , mit dem Gelierzucker zu dem Sud geben. 4 Minuten sprudelnd kochen. Evtl. Gelierprobe auf einem Tellerchen machen.

Einmachgläser heiß ausspülen , auf ein feuchtes Tuch stellen, Gelee einfüllen , sofort mit Twist-off-Deckeln verschließen. Auf den Kopf stellen , einige Zeit auskühlen lassen.

Auch ein schönes Geschenk für liebe Fre,e.

Menge für ca. 650 ml

Zutaten

1Beutel	Glühweingewürz
1	Sternanis
2	Gewürznelken
150ml	Apfelsaft
150ml	Rotwein
1	Orange(n), unbehandelt
250g	Gelierzucker, 2:1

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