Waldorfsalat light, für Faule

ww - tauglich, leicht und trotzdem lecker

Den Sellerie abtropfen lassen. Den Apfel schälen, raspeln , den Limettensaft darüber geben. In einer Schüssel mischen, die Ananasstücke dazu geben , Mayonnaise , Joghurt unterrühren. Mit Salz , Pfeffer abschmecken , einige St,en im Kühlschrank ziehen lassen.

Schmeckt auch mit Mandarinenstückchen

Pro Portion weniger als 2 P.

Zutaten

1Glas	Sellerie, abgetropft, ca. 200g
1	Apfel
1	Limette(n), Saft davon
2EL	Mayonnaise
2EL	Joghurt, 0,1% Fett
4EL	Ananas, in Stücken (Konserve)
etwas	Salz und Pfeffer, aus der Mühle

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