Reislaibchen

Rezept für Reislaibchen

Die ersten 7 Zutaten miteinander vermischen , mit Salz , Pfeffer abschmecken. Gut verkneten, Laibchen formen , diese in wenig Öl hellbraun , knusprig braten.

Zutaten

250g	Reis, gekochter
100g	Erbsen, gekochte
6EL	Semmelbrösel
1	Ei(er)
1	Eiweiß
½Pck.	Magerquark
	Kräuter der Provence
	Salz und Pfeffer
	Öl zum Braten

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