Reispfanne mit Mais und Hackfleisch

Rezept für Reispfanne mit Mais und Hackfleisch

Das Hackfleisch in einer großen Pfanne anbraten. Die gewürfelte Zwiebel mit dem Reis hinzufügen , glasig anlaufen lassen. Tomaten , Brühe dazu gießen , alles bei geschlossenem Deckel etwa 15 Minuten köcheln lassen. Sahne , abgetropften Mais unterheben , alles zusammen rasch erhitzen. Mit den Gewürzen abschmecken , mit gehackter Petersilie bestreut servieren.

Zutaten

400g	Hackfleisch vom Rind
1EL	Öl
1	Zwiebel(n)
150g	Reis, (Langkornreis)
1kl. Dose/n	Tomate(n), stückige
375ml	Brühe
125ml	Sahne
1kl. Dose/n	Mais
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
	Oregano, getrocknet
	Petersilie, fein gehackt

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