HomeWollwürste mit Kartoffelbrei
Bayerische Küche
Salz, Pfeffer, Muskat , Butter zufügen , mit dem Kartoffelstampfer fein zerdrücken.
Während die Kartoffeln kochen, Wollwürste in heißem Öl pro Seite ca. 3 Min. goldgelb braten.
Zutaten
| 1kg | Kartoffeln, geschält und gewürfelt |
| 400ml | Milch |
| Salz, Pfeffer | |
| Muskat | |
| 1EL | Butter |
| 2EL | Öl |
| 8 | Würste, Wollwürste (Gschwollene) |
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