HomeApfelmuskuchen
Blechkuchen
Die restlichen Zutaten in eine Schüssel geben , mischen. Die Butter-Apfelmus-Mischung unter Rühren zufügen. Den flüssigen Teig auf eine mit Backpapier ausgelegte Fettpfanne (vom Backofen) geben , glatt streichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C Ober-/Unterhitze (Gas: Stufe 2, Umluft: 160°C) ca. 25-35 Min. backen.
Der Kuchen ist fertig, wenn die Oberfläche des Kuchens sich elastisch anfühlt.
Tipp: Der Kuchen schmeckt am besten wenn er noch lauwarm serviert wird. Man kann mit Vanillinzucker gesüßte Schlagsahne dazu reichen.
Zutaten
| 175g | Butter |
| 1Glas | Apfelmus (700 g) |
| 400g | Mehl |
| 200g | Zucker |
| 1Prise | Salz |
| 1Pck. | Backpulver |
| 1TL | Zimt |
| 1Prise | Nelkenpulver |
| 1Prise | Muskat, gemahlener |
| 200g | Rosinen |
| 200g | Mandelstifte |
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