HomeBierkuchen mit Streuseln
Rezept für Bierkuchen mit Streuseln
Für die Streusel 125 g Mehl, 125 g Butter, Zimt , 125 g Zucker mischen. Mit den Händen zu einer bröseligen Masse verkneten.
Restliche Butter , übrigen Zucker schaumig schlagen. Nach , nach die Eier zugeben.
Mehl , Bier unter die Masse rühren.
Teig in die Form füllen. Bröselmasse über den Teig streuen.
Kuchen etwa 1 St,e 50 Minuten backen (Stäbchenprobe machen!).
Nach Belieben kann man 120 g Rosinen unter den Teig mischen.
Zutaten
| 625g | Mehl |
| ½TL | Zimtpulver |
| 400g | Zucker |
| 275g | Butter |
| 3 | Ei(er) |
| 2TL | Backpulver |
| 500ml | Bier |
| evtl. | Rosinen |
| Fett, für die Form |
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