Haferflocken - Nussgebäck

Rezept für Haferflocken - Nussgebäck

Fett schaumig rühren, Zucker , Vanillinzucker dazu geben , mit dem Ei schaumig rühren. Salz, Nüsse , Haferflocken unterrühren. Mehl , Backpulver sieben , unterheben. Aus dem Teig kleine Kugeln formen, flach drücken , auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Bei 200° 10 - 15 backen.

Zutaten

125g	Margarine, oder Butter
100g	Zucker
1Pck.	Vanillinzucker
1	Ei(er)
1Prise	Salz
100g	Nüsse, geriebene
150g	Haferflocken, kernige
50g	Mehl
1Pck.	Backpulver

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