Kölsches Gedöns

Partysuppe

Hack mit klein gewürfelten Zwiebeln anbraten, mit Salz , Pfeffer würzen.
Champignons mit der Flüssigkeit, die abgetropften Tomatenpaprika , die TK-Erbsen hinzugeben. Weiter mit den Ananasstücken (mit Flüssigkeit), Chilisauce, Sahne , Curryketchup auffüllen. Zum Schluss Wasser zugeben so das die Suppe bedeckt ist, etwas umrühren. Jetzt auf kleiner Flamme 1 Std. durchziehen lassen , immer mal wieder umrühren.
Man kann das Gedöns auch zugedeckt in den Ofen geben , bei etwa 200°C ca. 1 Std. ziehen lassen.

Zutaten

1 ½kg	Gehacktes, halb und halb
	Salz
	Pfeffer
	Fleischbrühe
6	Zwiebel(n)
2Gläser	Champignons, je 530 g Abtropfgewicht
2Gläser	Tomatenpaprika, je 165 g Abtropfgewicht
500g	Erbsen, TK
1Dose	Ananas, Stücke ,490 g Abtropfgewicht
2Gläser	Chilisauce, oder Grillsauce, je 320 g
1Liter	Sahne
½Flasche	Ketchup (Curryketchup), scharf, 225 g
750ml	Wasser

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