Hähnchenschlegel auf Kartoffel - Tomaten - Zwiebelgemüse

Rezept für Hähnchenschlegel auf Kartoffel - Tomaten - Zwiebelgemüse

Kartoffeln schälen, vierteln , in eine Auflaufform geben. Tomaten in Viertel schneiden , ebenfalls in die Form legen. Zwiebel in Ringe oder Viertel schneiden , darunter mischen.
Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Paprika , gehackten Kräutern würzen.
Zum Schluss die Hühnerschlegel würzen bzw. gewürzt auf das Gemüse legen. Etwas Wasser in die Auflaufform geben damit es nicht anbäckt.

Bei ca. 180°C 1 Std. backen lassen.

Die Haut des Hühnchens ist dann schön knusprig , mit den Tomaten , Kartoffeln schmeckt es sehr lecker.
Man kann auch anstelle von Tomaten Paprika nehmen.

Zutaten

4große	Hühnerschenkel, natur oder fertig gewürzt
8große	Kartoffeln
4große	Tomate(n)
4große	Zwiebel(n)
	Paprikapulver
	Salz und Pfeffer
	Knoblauch
	Kräuter, frische
	Wasser

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