Baileys Käsekuchen

ohne Backen, ohne Gelatine

Zerkleinerte Löffelbiskuits , zerlassene Butter verrühren. In eine Springform geben, , als Boden fest andrücken. Die Form 1 St,e kaltstellen.

Währenddessen den Frischkäse mit Zucker , Zitronensaft schaumig schlagen. Die Sahne steif schlagen, den Baileys dazugeben , mit der Frischkäsemasse verrühren.

Die Masse auf den Keksboden streichen , über Nacht kaltstellen. Vor dem Servieren die Schokostreusel auf den Kuchen streuen.

Zutaten

50g	Butter, zerlassen
125g	Löffelbiskuits, zerkleinert
250g	Frischkäse
25g	Zucker
1	Zitrone(n), den Saft davon
250ml	Sahne
75ml	Baileys Irish Cream
	Schokoladenraspel

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