Marzipan - Pistazien - Würfel

Schnelle Pralinen

Marzipan mit Rum, Mandeln , Pistazien verkneten , auf einer Folie 2 cm dick ausrollen.
In Würfel schneiden oder ausstechen. Im Kühlschrank kalt werden lassen.

In der Zwischenzeit Kuvertüre hacken , im Wasserbad schmelzen lassen. Die kalten Marzipanwürfel mit einer Pralinengabel in die Kuvertüre tauchen. Auf ein Gitter, das mit Alufolie oder Backpapier belegt wurde, legen , etwas anziehen lassen. Bevor die Schokolade fest ist, mit einer Pistazie verzieren.

Ergibt ca. 25 Stück.

Zutaten

200g	Marzipanrohmasse
50g	Pistazien, gehackt
50g	Mandel(n), gehackt
1EL	Rum, 40%
100g	Kuvertüre, Vollmilch, zum Tauchen
25große	Pistazien, ganz, geschält

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net