Toskanisches Huhn

Rezept für Toskanisches Huhn

Das Huhn vierteln , auf ein Blech legen. Mit Salz, Pfeffer , Paprika würzen. Geviertelte Kartoffeln , Tomaten auf das Blech legen. Rosmarin, Basilikum , Oregano über Huhn, Kartoffeln , Tomaten streuen.

Olivenöl, Tomatenmark , 1/4 l Wasser verrühren , auf dem Blech verteilen , bei 180 Grad Heißluft ca. 1 St,e braten , immer wieder mit dem Saft übergießen.

Zutaten

1	Huhn
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver, edelsüß
1kg	Kartoffeln
500g	Kirschtomate(n)
	Rosmarin
	Basilikum
	Oregano
2EL	Olivenöl
n. B.	Tomatenmark

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