Hackfleischpfanne mit Paprika und Reis

Rezept für Hackfleischpfanne mit Paprika und Reis

Das Hackfleisch im erhitzten Öl in einer hohen Pfanne anbraten. Die Zwiebeln klein würfeln, hinzufügen , kurz mitbraten. Anschließend den Reis untermischen. Mit der Gemüsebrühe auffüllen , bei geschlossenem Deckel 10 Minuten garen. In der Zwischenzeit die Paprikaschoten waschen, entkernen , in kleine Stücke schneiden. Diese ebenfalls in die Pfanne geben , alles zusammen weitere 10 Minuten dünsten. Die Reispfanne mit Salz, Pfeffer , dem Paprikapulver abschmecken.

Zutaten

400g	Hackfleisch, gemischt
4	Zwiebel(n)
2	Paprikaschote(n), rot
2	Paprikaschote(n), grün
200g	Reis
750ml	Gemüsebrühe
	Salz
	Pfeffer
	Paprikapulver, edelsüß
	Öl

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