Sommersalat mit Avocado, Tomate und Nektarine

Eigenkreation

Die Avocado , Nektarine vom Stein , der Haut befreien, in kleine Würfel schneiden. Die Tomate auch in Würfel schneiden. Basilikum (frisch oder gefroren) dazugeben.

Mit Olivenöl, 7-Kräuteressig, Honig, Salz, Pfeffer, Chili würzen. Etwas Ingwer (frisch oder Pulver) dazugeben.

Schmeckt ideal zu gegrilltem Fleisch oder Fisch, oder einfach nur so!

Zutaten

1	Avocado(s), reif
1große	Tomate(n)
1	Nektarine(n)
	Basilikum
	Olivenöl
	Essig (7-Kräuteressig)
	Salz und Pfeffer
etwas	Honig
etwas	Ingwer
	Chili

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