Glasierte Hähnchenflügel

Rezept für Glasierte Hähnchenflügel

Die Hähnchenflügel waschen , trocken tupfen.

Alle weiteren Zutaten miteinander vermischen , die Flügel etwa 2-3 St,en darin marinieren. Danach die Flügel nebeneinander auf ein Backblech legen.

Bei 180°C für 20 Min. in den vorgeheizten Backofen schieben. Dann wenden, mit der Marinade bestreichen , noch einmal etwa 20 Minuten braten, bis die Flügel eine satte braune Farbe haben , glasiert sind.

Warm mit Koriandergrün oder Petersilie garniert servieren.

Dazu Reis reichen.

Zutaten

750g	Hähnchenflügel
2EL	Sojasauce, dunkle
1EL	Honig
1EL	Sherry, trockener
1EL	Öl, geschmacksneutrales
1TL	Öl (Sesamöl), dunkles
1	Knoblauchzehe(n), zerdrückte
1Stück	Ingwer, frischer, haselnussgroß
1Msp.	Fünf-Gewürz-Pulver
n. B.	Koriandergrün oder Petersilie zum Garnieren

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