Makkaroni - Kuchen

Rezept für Makkaroni - Kuchen

Eine Springform einfetten. Die Zutaten abwechselnd in die Kuchenform schichten (mit Nudeln beginnen , aufhören). Zum Schluss sollte auf den Nudeln noch einmal Käse sein.

Aus den Eiern, der Sahne , den Gewürzen einen Guss herstellen , über den Nudelkuchen gießen. Bei 180 Grad ca. 45 - 60 Minuten backen. Vor dem Anschneiden sollte der Kuchen mindestens noch 10 Minuten ruhen. Am besten schneidet man ihn mit einem elektrischen Messer.

Dazu passt ein bunter Salat. Als Variante kann man Lammhack, unterschiedliche Käsesorten oder auch mal Spaghetti verwenden.

Zutaten

500g	Nudeln (Makkaroni), gekochte
500g	Hackfleisch, gebraten, gewürzt
400g	Kochschinken, gewürfelt
200g	Käse (Emmentaler), gerieben
2Becher	süße Sahne
	Salz und Pfeffer
2	Ei(er)
	Muskat
	Fett für die Form

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