HomeBunte Hähnchenschenkel - Pfanne mit Reis
Rezept für Bunte Hähnchenschenkel - Pfanne mit Reis
Die Hähnchenschenkel mit Salz, Pfeffer , Paprikapulver würzen , in Mehl wenden. In einer Pfanne das Öl erhitzen , die Schenkel darin auf beiden Seiten goldgelb braten. Die Zwiebel würfeln , dazu geben , kurz mitbraten. Mit Brühe , Zitronensaft ablöschen. Den Knoblauch würfeln , mit dazu geben. Die Paprikaschote in Streifen schneiden, den Mais abtropfen lassen, beides mit in die Pfanne geben. 25 Minuten auf kleiner Hitze köcheln lassen, zum Schluss mit Salz, Pfeffer , Paprika abschmecken.
Mit dem Reis servieren.
Zutaten
| 2 | Hähnchenschenkel |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 50g | Mehl |
| 2EL | Öl |
| ½EL | Zitronensaft |
| ¼Liter | Brühe |
| ½Dose | Mais |
| ½ | Zwiebel(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 2Beutel | Reis |
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