Quarkbällchen

luftig und locker

Alle Zutaten zusammenmixen. Kleine Bällchen formen , in der Fritteuse goldbraun frittieren.

Im Zucker von allen Seiten wälzen. Am besten noch warm servieren.

Zutaten

50g	Zucker
3EL	Öl
1	Ei(er)
200g	Mehl
125g	Quark
1Pck.	Vanillinzucker
4EL	Milch
1Pck.	Backpulver
n. B.	Zucker zum Wälzen
n. B.	Fett zum Frittieren

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