Schmand - Mandarinen - Torte
mit Mandarinen, Vanillepudding und rotem Guss
Zutaten zu einem Knetteig verarbeiten , in einer gefetteten Springform auslegen.
Zubereitung Belag:
Vanillepudding nach Anweisung kochen, allerdings nur mit einem halben Liter Milch.
Pudding in einer großen Schüssel mit Zucker gut verrühren, bis er abgekühlt ist. Schmand mit dem Schneebesen unterrühren.
Zwei Dosen Mandarinen (gut abgetropft) unterheben.
Masse auf dem Knetteig verteilen , im vorgeheizten Backofen bei 170°-180° C ca. 60-70 min backen.
Nach dem Erkalten aus der Form nehmen, zwei Dosen Mandarinen (abgetropft) darauf verteilen, Guss nach Anweisung zubereiten , darüber geben.
Zutaten
200g | Mehl |
75g | Zucker |
100g | Margarine |
1 | Ei(er) |
1Pck. | Vanillezucker |
2Pkt. | Puddingpulver, Vanille |
½Liter | Milch |
150g | Zucker |
4Becher | Schmand |
4kl. Dose/n | Mandarine(n) |
1Pck. | Tortenguss, rot |